报 告 人：廖小军中国农业大学 教授
报告时间：2020年12月14日（星期一）下午14：00
报告地点：第8教学楼412会议室
报告人简介
廖小军，教授，博士生导师，中国农业大学食品学院与工程学院院长，从事农产品加工研究30多年。获国家科技进步二等奖2项、省部级一等奖2项和二等奖4项、国家专利优秀奖1项，并先后获中国食品科学技术学会突出贡献奖和创新奖。国家“十一五”农产品加工重大专项、“十二五”科技支撑计划项目和“十三五”重点研发计划专项首席专家，先后主持“十二五”863计划课题、国家自然科学基金重点项目和面上项目等30余项。发表论文140余篇，累计被引用6000余次，2014-2019连续六年被爱思唯尔评为农业与生物科学领域中国高被引用学者；获授权国家发明专利20余项、国际发明专利2项。创建国内第一个“食品非热加工”研发团队，先后入选科技部重点领域创新团队、农业农村部创新团队、中华农业科技奖优秀创新团队。